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Purée de pommes golden pasteurisée - 1 kg

PCVA01310000
14,42 € TTC
Purée de pommes Golden sans sucre ajouté pasteurisée.
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Composée à 99,5 % de fruits cueillis à maturité, cette purée de pommes golden de la Vallée du Rhone  est garantie sans gluten, avec un process de pasteurisation qui conserve parfaitement les propriétés du fruit.
Indispensable en patisserie, la purée de fruits vous permet de réaliser à l'envie des mousses, des sorbets, des pâtes fruits, des flaçages et inssert de toutes sortes et même des crèmes au beurre, et des fourrages pour vos macarons. Ideales pour la réalisation de sorbets, elle s'utilise aussi dans la composition de cocktails.
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