
La Première Etoile, chocolat noir 58% en sachet de 250g
Chocolat noir de couverture 58% c'est-à-dire contenant à minima 31% de beurre de cacao. Chocolat pour pros, Commerce Equitable, sans gluten, sans OGM, à la vanille naturelle et au sucre de canne, origine des fèves Afrique de l'Ouest et Amérique du Sud variétés Forastero et Trinitario



Un chocolat noir riche avec des notes de vanille tout du long, de très légères notes fruitées et épicées assez persistantes, et une finition en bouche très cacaotée
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