
La Nuit Noire, chocolat noir 55% en sachet de 250g
Chocolat noir de couverture 55% c'est-à-dire contenant à minima 31% de beurre de cacao. Chocolat pour pros, Commerce Equitable, sans gluten, sans OGM, à la vanille naturelle et au sucre de canne, origine des fèves Afrique de l'Ouest , Amérique du Sud, variétés Forastero et Trinitario



Classique, un goût prononcé en chocolat, avec un caractère de moelleux au chocolat, un profil de saveur très équilibré avec de puissantes notes de noistette et de cacao et des notes persistantes de vanille.
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